豆乳あずきシャーベット

材料 (2~3人分)

豆乳 1カップ

ゆであずき(缶)100g

フリーザーバッグ(中)1枚

作り方

1豆乳・あずきはフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて口を閉じる。

袋の上から手で揉むように混ぜ合わせる。

2(1)を薄く広げて置き、冷凍庫で2~3時間凍らせる。

途中2~3回取り出し、全体を混ぜ合わせるように袋の上から手で揉む。