タケノコいっぱいいただいて、格闘中です。 この大鍋で2回にわけてあく抜きして 一晩おいて、水煮状態に・・・ 先ほど「ひめかわ」を色々アレンジしてやっつけました(笑) これから、穂先をさしみに、中間部位は土佐煮に、かたいところはきんぴらにします。き…
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